【パサパサ】最近よく聞く「鶏むね肉が人気」は本当なのか

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20181025-00000543-san-hlth

鶏むね肉が人気だという声を最近よく聞く。健康志向を背景に、高タンパク低カロリーであることが人気の理由で、
パサパサした食感が敬遠されたのは昔の話だというのだが、本当だろうか。鶏むね肉人気を探った。

■データは存在せず

鶏むね肉は、文字通り鶏の胸部の肉。低カロリー、低脂肪なのが特徴だが、脂肪分が少ない分食感はパサパサしており、味わいも淡泊だ。

生産者らで作る「日本食鳥協会」の鈴木稔専務理事によると、「欧米では従来からヘルシーミートとして人気が高い」という。
これに対して日本では、脂肪が多くコクのあるもも肉のほうが好まれてきた。

そのむね肉が、いまや日本でも人気だと言われているというのだが、それを示すデータなどはあるのだろうか? 
食鳥協会や農林水産省、農業協同組合に尋ねたが、返答は「鶏肉の消費量に関する部位別の統計数字はない」と異口同音。

ただ、農水省は毎年食料需給表を発表している。これによると日本人一人あたりの1年間の食肉消費量は平成28年度は31・6キロで過去最高を更新。
うち最も多いのが鶏肉の13キロだった。むねももも含めたまるごとの量だ。

豚肉は12・4キロ、牛肉は6キロだが、鶏肉は24年度に豚肉を追い抜いて以降首位を独走している。
鈴木専務理事は、「鶏肉全体の需要が伸びるなか、注目されているのがむね肉というわけです」と話す。むね肉人気が鶏肉全体の需要を牽引しているということなのだろうか。

■24年に何があった

24年頃、むね肉をめぐって何かあったのだろうかというと、これがあった。「サラダチキン」への注目が高まったのが、この頃だったのだ。

サラダチキンは、鶏むね肉の加工食品。蒸したむね肉に何らかの味付けをし、これを真空パックしたもので、コンビニエンスストアなどで販売されている。
裂いてサラダの具材とする。
鈴木専務理事は「もも肉に比べ生肉としての需要が低かったむね肉は、加工品にも使われてきました」という。

サラダチキンもそんな加工品の一つなのだが、折しも当時、糖質の摂取を減らす「糖質オフダイエット」が注目を集めていた。
糖質が少ない鶏むね肉であるサラダチキンが、中高年男性から若い女性まで幅広い層から支持を得る大きな理由となった。

スーパーやコンビニ各社は商品展開を広げたこともあり、サラダチキン人気は継続。食肉大手の日本ハムによると、
同社の「ローストサラダチキン」の今年4〜9月の販売数は、昨年同期の4倍以上だという。

■外食産業に波及

外食産業も鶏むね肉人気を見逃さなかった。

飲食店の情報を提供するウエブサイト「ぐるなび」によると、鶏むね肉使用をメニューに明記する店舗が29年4月頃から増えた。
同年12月から今年2月にかけて1・4倍になった。

広報担当の鈴木裕美さんは「従来、鶏肉の部位をメニュー名に入れるのは焼き鳥くらいでした。淡泊なむね肉は味付けもしやすいし、安価なのでコストも抑えられます。
飲食店側も使いやすいのでは」と指摘する。

しかも人気だ。高タンパク低カロリーを掲げる「筋肉食堂」の「鶏ムネ肉ステーキ」は、3本指に入る人気メニューだという。

運営会社TANPAC(タンパック)のマネージャー、谷川俊平さんによれば、同店はむね肉の両面を焼いた後に「スチームコンべクション」と呼ばれるオーブンで
蒸し焼きにする。「蒸しながら焼くことで水分を閉じ込めます」(谷川さん)。ナイフを入れると、切り口は瑞々しく、しっとりとした食感だ。

■そして定着

ぐるなびの鈴木さんによれば、29年は「腹筋女子」の登場など、健康志向が「食べないでやせる」から「積極的に栄養を取り入れて体を作る」方向に転換した。
これが、鶏むね肉人気の追い風になった。

鶏むね肉に豊富に含まれる栄養素「イミダゾールジペプチド」は疲労回復効果が高い−−と体づくりに興味がある人の間で話題になったのも同じ頃だった。

家庭の食卓にも登場する。総合スーパーのイオンリテールによると、鶏むね肉の生肉の1カ月の売り上げが、3年前の1・2倍になっている。

むね肉を使った鶏ハムや鶏チャーシューなど家庭で簡単に作れるレシピ、麹に漬け込んだり低温調理するなど鶏むね肉をやわらかくするノウハウなどが、
インターネットを通じて広がり、知られるようになった。

※全文はソース参照

1記憶たどり。 ★2018/10/25(木) 13:41:03.52ID:CAP_USER9
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20181025-00000543-san-hlth

鶏むね肉が人気だという声を最近よく聞く。健康志向を背景に、高タンパク低カロリーであることが人気の理由で、
パサパサした食感が敬遠されたのは昔の話だというのだが、本当だろうか。鶏むね肉人気を探った。

■データは存在せず

鶏むね肉は、文字通り鶏の胸部の肉。低カロリー、低脂肪なのが特徴だが、脂肪分が少ない分食感はパサパサしており、味わいも淡泊だ。

生産者らで作る「日本食鳥協会」の鈴木稔専務理事によると、「欧米では従来からヘルシーミートとして人気が高い」という。
これに対して日本では、脂肪が多くコクのあるもも肉のほうが好まれてきた。

そのむね肉が、いまや日本でも人気だと言われているというのだが、それを示すデータなどはあるのだろうか? 
食鳥協会や農林水産省、農業協同組合に尋ねたが、返答は「鶏肉の消費量に関する部位別の統計数字はない」と異口同音。

ただ、農水省は毎年食料需給表を発表している。これによると日本人一人あたりの1年間の食肉消費量は平成28年度は31・6キロで過去最高を更新。
うち最も多いのが鶏肉の13キロだった。むねももも含めたまるごとの量だ。

豚肉は12・4キロ、牛肉は6キロだが、鶏肉は24年度に豚肉を追い抜いて以降首位を独走している。
鈴木専務理事は、「鶏肉全体の需要が伸びるなか、注目されているのがむね肉というわけです」と話す。むね肉人気が鶏肉全体の需要を牽引しているということなのだろうか。

■24年に何があった

24年頃、むね肉をめぐって何かあったのだろうかというと、これがあった。「サラダチキン」への注目が高まったのが、この頃だったのだ。

サラダチキンは、鶏むね肉の加工食品。蒸したむね肉に何らかの味付けをし、これを真空パックしたもので、コンビニエンスストアなどで販売されている。
裂いてサラダの具材とする。
鈴木専務理事は「もも肉に比べ生肉としての需要が低かったむね肉は、加工品にも使われてきました」という。

サラダチキンもそんな加工品の一つなのだが、折しも当時、糖質の摂取を減らす「糖質オフダイエット」が注目を集めていた。
糖質が少ない鶏むね肉であるサラダチキンが、中高年男性から若い女性まで幅広い層から支持を得る大きな理由となった。

スーパーやコンビニ各社は商品展開を広げたこともあり、サラダチキン人気は継続。食肉大手の日本ハムによると、
同社の「ローストサラダチキン」の今年4〜9月の販売数は、昨年同期の4倍以上だという。

■外食産業に波及

外食産業も鶏むね肉人気を見逃さなかった。

飲食店の情報を提供するウエブサイト「ぐるなび」によると、鶏むね肉使用をメニューに明記する店舗が29年4月頃から増えた。
同年12月から今年2月にかけて1・4倍になった。

広報担当の鈴木裕美さんは「従来、鶏肉の部位をメニュー名に入れるのは焼き鳥くらいでした。淡泊なむね肉は味付けもしやすいし、安価なのでコストも抑えられます。
飲食店側も使いやすいのでは」と指摘する。

しかも人気だ。高タンパク低カロリーを掲げる「筋肉食堂」の「鶏ムネ肉ステーキ」は、3本指に入る人気メニューだという。

運営会社TANPAC(タンパック)のマネージャー、谷川俊平さんによれば、同店はむね肉の両面を焼いた後に「スチームコンべクション」と呼ばれるオーブンで
蒸し焼きにする。「蒸しながら焼くことで水分を閉じ込めます」(谷川さん)。ナイフを入れると、切り口は瑞々しく、しっとりとした食感だ。

■そして定着

ぐるなびの鈴木さんによれば、29年は「腹筋女子」の登場など、健康志向が「食べないでやせる」から「積極的に栄養を取り入れて体を作る」方向に転換した。
これが、鶏むね肉人気の追い風になった。

鶏むね肉に豊富に含まれる栄養素「イミダゾールジペプチド」は疲労回復効果が高い−−と体づくりに興味がある人の間で話題になったのも同じ頃だった。

家庭の食卓にも登場する。総合スーパーのイオンリテールによると、鶏むね肉の生肉の1カ月の売り上げが、3年前の1・2倍になっている。

むね肉を使った鶏ハムや鶏チャーシューなど家庭で簡単に作れるレシピ、麹に漬け込んだり低温調理するなど鶏むね肉をやわらかくするノウハウなどが、
インターネットを通じて広がり、知られるようになった。

※全文はソース参照

2名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:41:46.59ID:HZ2iELtl0
安いからや
3名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:42:19.90ID:RLjEZv/70
まあカロリーが低いし脂質がめっちゃ少ない上に安いからな
俺はパサパサが苦手で魚に逃げてるが
4名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:42:28.27ID:FWY2XUH/0
安い
5名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:42:28.91ID:doXTcSxc0
人気があるというか貧乏人は安い鶏ムネ肉がメインになるだけ
6名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:42:36.79ID:bqMKQbQt0
ジューシーなのが嫌いだからムネとササミが好き
7名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:43:05.13ID:xh0XBbfk0
肉の脂身嫌いだから
胸肉ササミ大好き
8名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:43:11.99ID:i/Etragu0
人気だって割には安いままなんだよな
9名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:43:15.76ID:NCNID1dv0
普通にもも肉より美味いんだが?
10名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:43:46.12ID:qK01AEB30
分かるなるべく脂身が少ない方がいい
霜降りとか最初の一口は美味しいんだけど食べてると吐き気がしてくるんだよな
11名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:43:57.08ID:Yo22vQ1r0
安いから調理法でなんとかカバーしてるだけじゃん
12名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:43:58.51ID:LbNnMaXN0
スープやシチューにする時は胸のほうが良い
13名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:44:21.76ID:T2QiHs610
鶏ももでええやん
14名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:44:21.79ID:LbNnMaXN0
唐揚げはももじゃないと許さないけど
15名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:44:26.57ID:xije0riQ0
皮を取り除けばの話
16名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:44:31.43ID://sbYjTz0
誰がなんと言おうとささみが一番好きだ
17名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:44:32.00ID:YkMBp2Gl0
基本的に日本人に肉料理やらせても半生かパサパサで出してくるやん
18名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:44:46.57ID:dpFt+d+D0
もも肉はブニャブニャして気持ち悪い
見た目も足の筋だらけで気味が悪い
19名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:44:51.79ID:xije0riQ0
>>10
わかるわ〜
20名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:44:53.30ID:doXTcSxc0
>>8
安いから人気あるだけだ
同じ値段だったら牛>豚>鶏モモ肉>鶏ムネ肉
21名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:45:04.42ID:5QlNRSRn0
パサパサってのが間違える
22名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:45:21.21ID:9055KMbi0
どっちもうまい。
23名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:45:23.54ID:xpgyPlbH0
むね肉は料理の腕が明確にあらわれる
火加減を極めた者のみに許される食材
24名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:46:19.11ID:towqe6Vq0
ギトギトベタベタよりパサパサの方が好き
25名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:46:27.15ID:RLjEZv/70
金があったら間違いなくヒレ肉食うわ、もっとあったら馬肉食うわ
26名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:46:29.24ID:etGk9aG40
鶏むね肉を油料理するのがいいのよ
27名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:46:39.72ID:oxhnmo5d0
日本人てデータも何にもないやつをいとも簡単に信じるからね
28名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:46:56.48ID:62XBWOvb0
コンビニで調理した鶏肉を売り始めただけだろ。
29名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:47:06.44ID:Q4qLQCco0
年寄りが多いスレ
30名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:47:06.50ID:B90pXav70
流行らすなよ
31名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:47:27.65ID:a9GErUm70
熱湯に一時間付けて保温状態を保てば
ジューシーに仕上がるよ
32名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:47:28.72ID:c5DZg6mr0
>>4
アベノミクスで日本が貧しくなって安い鶏むね肉しか食えなくなったってのが真相だよな
33名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:47:44.49ID:SQaA0pVC0
ササミを湯通しした奴をそぎ切りしてガキの頃から食べてたな。わさび醤油で。久しぶりにやろう。
34名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:48:03.84ID:BTKhyuEH0
違う違う

『鶏肉の売り上げがヘルシー指向に沿って伸びてきているので、売れないむね肉も何としてもここに乗せたい』だけだ

むね肉以外だけが獲れるわけでもなく、このままだと深刻にむね肉ばかり余るからな

35名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:48:07.25ID:k+sqPj7g0
鶏むね好きだけど
単に安物の人気を煽るほど日本が貧しいだけだと思うよ…
36名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:48:20.26ID:noik+qHz0
サラダに入れてドレッシングの味で食べる部位か
37名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:48:22.92ID:CWUm0opm0
高齢者は脂身が苦手だから需要が増えてるんだろう
38名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:48:52.47ID:zqVvJ+BB0
胸肉のチキン南蛮も旨い
39名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:49:10.46ID:Y4nY+Sb/0
ホントだよ高いもの
ササミはペット用で20年くらい前に高騰した
40名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:49:30.06ID:XnB8/5YV0
沸騰したお湯に入れて再度沸騰したら火を止めて蓋をして30分
これでしっとりした茹で鳥が出来るよ
残った茹で汁はラーメンのスープに使う
41名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:49:32.18ID:JeuYK4aG0
重曹水に漬けておいたら柔くて美味しくなる
42名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:49:32.44ID:IEJL1O1P0
>>6
同じ もも肉は弾力あって油っぽくて苦手
43名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:49:40.10ID:4QBrrZau0
筋トレしてるなら皮捨てた胸肉がコスパ最強
ささみより安い
44名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:49:44.29ID:tm0wpg/k0
ローソンで売ってるサラダチキンの燻製のやつメッチャうまい
45名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:50:34.71ID:uYHveM3L0
>>1
コンビニでフライ売ってるじゃん
くどくなくてオヤツにちょうどいい
46名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:50:45.15ID:6lNTxNiF0
イミダペプチドとかで雑誌で紹介されてるからね
47名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:50:47.79ID:NY7Rpe5Q0
値上げの口実
48名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:50:49.04ID:voKHmL1i0
胸よりささ身だな
月に2キロぐらい食ってるわ
49名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:51:11.50ID:bqMKQbQt0
>>25
ヒレってパサパサ系じゃね?
好きなの牛ヒレ、豚ヒレ、鶏ムネ、ササミ
50名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:51:57.37ID:eUEdOyw/0
独断と偏見で、ケンタッキーだと
リブが一番好きだけどな
51名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:52:07.84ID:ndpDOcZV0
高タンパク質、低脂肪、低カロリー、低価格だから需要があるだけ。無理に美味いと思い込んでる。鳥モモ肉の栄養価がムネ肉と変わりなければ断然モモ肉を選ぶわ。ジューシーだものね。
52名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:52:11.64ID:eFjoCZOp0
>>48
一瞬凄いと思ったけど、普通だな。
53名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:52:31.78ID:x0dXdErK0
疲労回復成分イミダゾールペプチドが渡り鳥の胸肉に有って驚異的な持続力の根源
とか言って、鶏の胸肉でもいいなんて紹介してたけど飛べない鶏にその成分あるのか?
54名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:52:34.71ID:RLjEZv/70
>>49
牛ね、まあパサパサ系と言われたらそうなる
普通の安い赤身でもいいんだけどいかんせんどうしても脂が入るからなぁ
55名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:52:45.02ID:ksvsRyUe0
もも肉のブヨブヨの脂身が苦手だからすべて胸肉で作ってるよ
そんなにパサパサ感感じないけどね
56名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:52:52.44ID:FDXAXyWE0
もも肉サイコー
57名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:53:05.02ID:LhS1lpME0
お湯沸騰させて塩入れて、胸肉入れたら火をとめてそのまま炊飯器へ
保温30〜40分したら取り出して氷水で締めてから削ぎ切りに
ニンニク、ショウガ、酢、醤油、唐辛子、ネギなどで作ったタレでいただく

毎日のように食ってた時期があった

58名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:53:15.14ID:zdT9D8eP0
鶏の脂肪あんま好きじゃない
ササミもいいな
59名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:53:17.40ID:bJuTKSDk0
生で買うのは胸だけだな 
パサパサは気にならんし 
60名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:53:20.56ID:r/M6x7rk0
ムネ肉よりも
モモ肉が好き好き!
61名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:53:27.11ID:u/TBDr6m0
コンビニサラダチキンは全然パサパサじゃないよ
62名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:53:29.02ID:bqMKQbQt0
>>42
モモの唐揚げとか、これ以上脂っこくさせてどーするwとか思う
63名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:53:33.96ID:RLjEZv/70
>>53
俺も聞いたことあるが実感したことはない
64名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:53:35.34ID:7V5xc1830
肉を柔らかくする方法を使えば
ジューシーとはいえないが
柔らかくてしっとりした食感にはなる
あとは低温でゆっくり火を通すとかだな
65名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:53:37.10ID:m/E0lyi50
フライの胸、唐揚げのモモて感じでないんか
66名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:53:41.70ID:on7In7II0
安けりゃどっちでもいい
67名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:53:54.90ID:jtAUx/Jf0
俺は美女のむね肉の方が好きだけどね
68名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:53:58.29ID:JJd0bc2W0
ゲロマズなんですけど
69名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:53:59.17ID:71Q2kjM40
コストコの胸肉、2.4kgで1000円とかだからね
胸肉2つを1袋で4袋に小分けされてるから、1袋ずつサラダチキン化して食べてる
ダイエット中でも肉を食べていいとか幸せ以外の何者でもない
70名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:54:01.20ID:s1Na9rv10
ビルダーやトレーニーにとっては鶏胸肉は当たり前
減量期は鶏胸、ブロッコリー、アスパラガスを焼いたものとプロテインが主食
炭水化物は麦や干し芋から取る

決して安いからではない

71名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:54:01.80ID:DhruETjW0
海外ではももよりむね肉のほうが人気なのは知ってる
72名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:54:02.03ID:4QBrrZau0
貧乏人の間で鶏ハムが流行ってたのは10年くらい前だろ
世の中全体が貧乏になってきた
73名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:54:23.14ID:r/M6x7rk0
モモ肉が良いって言っていた
74名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:54:50.92ID:UKB+u+Cw0
自分もささみ派だわ
週2で食べてる
75名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:54:55.01ID:on7In7II0
>>67
ぶっといモモの良さが解らんとは
76名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:55:02.01ID:LRtcfB0P0
まず胸肉が人気じゃなかったって根拠を示して欲しいんだが
俺は胸肉メインだったよ
もも肉臭みが強いからね、脂が気持ち悪いんだよ
77名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:55:02.28ID:bqMKQbQt0
>>51
そのジューシーが苦手な人がいるんだよ
78名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:55:25.94ID:r/M6x7rk0
>>72
鳥ハムって美味しい?
79名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:55:33.65ID:zegN1ePs0
「サラダチキン」はセブンが一番。
シットリしていて美味しい。
80名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:55:36.40ID:FDXAXyWE0
ムネ肉とかペットのご褒美的アイテム
81名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:55:48.72ID:w21IJJ2t0
チキンカツなんかはモモよりもムネ肉を使うよな。
モモだとちょっとくどい。
82名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:56:05.55ID:5zlrDjW+0
純粋にさっぱりしてる胸肉の方が好き
ちゃんと料理すればパサパサしないし
ササミの生姜焼きとか大好き
83名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:56:18.83ID:8DpGpzwI0
胸は身がしっかりしてて旨い
ささみも好き
84名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:56:32.36ID:3CeNBWlN0
そんなことよりサバ缶どこに売っているんだよ
みそ煮じゃなくて水煮のほうね
たけのこだけじゃ汁になんねーわ
85名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:56:40.66ID:DhruETjW0
まあ、でも肉はA5の和牛しか普段食わないからなぁ
86名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:56:41.53ID:km5wJENI0
こういうニュースを待っていた、どんどんムネ肉をディスって欲しい
そしてどんどん安くなれ(本音)
87名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:56:42.25ID:4bF81Jh90
鶏胸肉のフライが好き
塩コショウとガーリックで下味つけて
フライにする
熱々にソースかけて食べる
酒がすすむんだわ
88名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:56:53.93ID:RLjEZv/70
>>84
俺が買い占めてる
89名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:56:57.95ID:sIFVUoDv0
安いからだけ。モモ肉より高ければ買わないだろ。
あとムネ肉の方が美味いなんて他所で言うなよ。
馬鹿舌だと思われるぞ。米でも肉でもパサパサなんて美味い訳ないんだから。
90名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:57:06.18ID:0c+LPH600
また売れない胸肉を売るお仕事か
91名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:57:10.24ID:Mg10csDp0
>>32
パヨクはどんなスレにでもゴキブリのように潜んでるんだなw
92名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:57:20.13ID:g6+IHrg30
パサパサの肉が好きなんだよ!!

シットリとかやってないんだよ!!!!!

93名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:57:33.72ID:n51ShZ4B0
低カロリー高たんぱくで安価なのを考えれば多少は食育が行き届いたってことじゃねえの
調理法を工夫すれば美味いし
94名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:57:39.82ID:TuAp4wRj0
皮を取ればモモ肉も胸肉も脂肪分は大して変わらんけどな。
95名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:57:40.01ID:TyKuEQXy0
低カロリーだし栄養あるし胸ばっかだわ
海外でもチキンといえば胸ですよ
96名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:57:48.20ID:HiItWnYA0
影響されず普通にもも肉買ってる
97名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:57:55.23ID:Kdmp1DbU0
58度2時間低温調理
パサパサなにそれって感じ
98名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:57:59.80ID:8DpGpzwI0
やわらかくて油が多いのが旨いと思ってるほうがバカ舌
99名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:58:04.81ID:I7H28PgFO
自分の胸に聞いてみろ
100名無しさん@1周年2018/10/25(木) 13:58:19.65ID:ZoRYPyrG0
筋肉芸人の庄司が
ムネだかササミだか食べ過ぎて
痛風になったんじゃなかったっけ

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