【関東や東北】ラーメン「幸楽苑」 大みそかと元旦休業 長引く人手不足に悩まされ400店超

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ラーメン「幸楽苑」 大みそかと元旦休業 400店超
2018年11月21日14時30分
https://www.asahi.com/articles/ASLCP4DW0LCPULFA00Y.html?iref=comtop_8_08

 関東や東北を中心にラーメン店「幸楽苑」を展開する幸楽苑ホールディングス(HD、本社・福島県郡山市)は21日、今年の大みそかの午後3時以降と来年の元旦を休業すると発表した。外食産業は長引く人手不足に悩まされており、従業員の働く環境に配慮する。
 全店舗の約8割にあたる直営店とフランチャイズ(FC)加盟店の計約410店舗で休業を決めた。このほか、ショッピングセンター内の店舗や、「いきなり!ステーキ」に業態転換した店舗についても今後、休業を検討するという。
 この休業により、月間の売り上げには5%ほどの減収の影響が見込まれるという。幸楽苑HDの新井田昇社長は「働く人のモチベーションをあげるほうが、長期的には会社として成長すると確信している」と話している。(長橋亮文)

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1孤高の旅人 ★2018/11/21(水) 15:06:15.65ID:CAP_USER9
ラーメン「幸楽苑」 大みそかと元旦休業 400店超
2018年11月21日14時30分
https://www.asahi.com/articles/ASLCP4DW0LCPULFA00Y.html?iref=comtop_8_08

 関東や東北を中心にラーメン店「幸楽苑」を展開する幸楽苑ホールディングス(HD、本社・福島県郡山市)は21日、今年の大みそかの午後3時以降と来年の元旦を休業すると発表した。外食産業は長引く人手不足に悩まされており、従業員の働く環境に配慮する。
 全店舗の約8割にあたる直営店とフランチャイズ(FC)加盟店の計約410店舗で休業を決めた。このほか、ショッピングセンター内の店舗や、「いきなり!ステーキ」に業態転換した店舗についても今後、休業を検討するという。
 この休業により、月間の売り上げには5%ほどの減収の影響が見込まれるという。幸楽苑HDの新井田昇社長は「働く人のモチベーションをあげるほうが、長期的には会社として成長すると確信している」と話している。(長橋亮文)

2名無しさん@1周年2018/11/21(水) 15:06:31.45ID:O805N+im0
>>1
これのどこが速報性のあるニュースですか?>孤高の旅人 ★          
3名無しさん@1周年2018/11/21(水) 15:06:59.70ID:q9THRBnX0
困らない
4孤高の旅人 ◆cWbyGpPYHM
5名無しさん@1周年2018/11/21(水) 15:08:22.56
24時間営業の中華は、便利
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6名無しさん@1周年2018/11/21(水) 15:08:54.60ID:ZQ8uYj330
将来的には年末年始に営業している店は
外国人経営の店だけになると思う
7名無しさん@1周年2018/11/21(水) 15:08:57.39ID:woGnqlLF0
さすがに大晦日と元旦に行く人はいないだろ
8名無しさん@1周年2018/11/21(水) 15:09:00.84ID:MTUijvTk0
>外食産業は長引く人手不足に悩まされており

そこまでして何で〜さらに広げるのw

9名無しさん@1周年2018/11/21(水) 15:09:08.39ID:JblZwMdp0
チェーン店はすべてこうするべき
10名無しさん@1周年2018/11/21(水) 15:09:12.19ID:GSJE3mUb0
「先にシャワー浴びてこいよ」
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11名無しさん@1周年2018/11/21(水) 15:09:29.44ID:XJ5hCwrC0
盆正月の賃金は、最低でも三倍出せ

いつも通りの金で誰が働くんだマヌケが

12名無しさん@1周年2018/11/21(水) 15:10:19.71ID:ITR2RnZH0
いいことだ
特にその二日間はほとんど家で食うだろ
13名無しさん@1周年2018/11/21(水) 15:10:49.19ID:O805N+im0
>>4
一チェーン店の休業日についてのどこが「速報性のある」ニュースなんですか?
14名無しさん@1周年2018/11/21(水) 15:10:51.41ID:+hpsV8KF0
パチンコも年末年始は全休にしろ
15名無しさん@1周年2018/11/21(水) 15:10:59.69ID:ESCYZ3X50
大晦日、三が日位休めよ
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16名無しさん@1周年2018/11/21(水) 15:11:09.19ID:nGFUsSRW0
元旦ってことは元日はやるんだな
17名無しさん@1周年2018/11/21(水) 15:11:24.78ID:JdcPutP50
>>10
それは幸楽
18名無しさん@1周年2018/11/21(水) 15:11:35.05ID:4lN//VfE0
今までこき使われた人はかわいそうだねえ
19名無しさん@1周年2018/11/21(水) 15:11:36.59ID:IjfJnm1p0
年越しラーメンやらないのか 
20名無しさん@1周年2018/11/21(水) 15:12:12.13ID:sL5CIc2u0
近所の幸楽苑がいきステになったけど常に激混みしてるわ
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21名無しさん@1周年2018/11/21(水) 15:12:16.03ID:9pLLPsvK0
その為におせちが有るんだ
他所も休め
22名無しさん@1周年2018/11/21(水) 15:12:19.19ID:UoHXUidL0
廃業しろ
23名無しさん@1周年2018/11/21(水) 15:12:27.00ID:XJ5hCwrC0
>>15
最低でもその四日間は、全休するか、
三倍増しの賃金を払うか、どちらかにするべき
24名無しさん@1周年2018/11/21(水) 15:12:38.69ID:dIMxuRWL0
年末年始お休みでいいじゃない
25名無しさん@1周年2018/11/21(水) 15:12:47.74ID:JSIpiZrQO
>>1
いいと思う。
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26名無しさん@1周年2018/11/21(水) 15:13:10.88ID:7TAogV7a0
年越しラーメンはいたしません。
27名無しさん@1周年2018/11/21(水) 15:13:26.80ID:XK1EmWX00
元旦休業ってことは昼過ぎからは営業するのか
28名無しさん@1周年2018/11/21(水) 15:13:28.73ID:m7tPtZQX0
>>13
こいつキチガイかよ
29名無しさん@1周年2018/11/21(水) 15:13:42.44ID:42CroWAi0
日曜日と盆と正月ぐらい休みにすべきなんだけどなぁ
売り上げはそう変わらないって
サービス業はもっと非日常間を持たせたほうがいい
30名無しさん@1周年2018/11/21(水) 15:13:53.30ID:8bY5IkEt0
>>15
そのためのおせち料理だよな
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31名無しさん@1周年2018/11/21(水) 15:14:03.05ID:skcHxinv0
正月からラーメン屋を開いておく必要はないだろ
おせち食え
32名無しさん@1周年2018/11/21(水) 15:14:27.41ID:069pL66K0
去年かな
元々ラーメン幸楽苑だった店舗が外観を緑色取り入れて新しくなったから何が変わったのか期待して行ってみたら特に変化無いリニューアルで笑えた
幸楽苑時々利用してますよー
33名無しさん@1周年2018/11/21(水) 15:15:13.27ID:6xW3mzmx0
つうか、ユーロ圏みたいに
法律で休みに規制すべき
34名無しさん@1周年2018/11/21(水) 15:15:16.24ID:mzbG1q6x0
別に困らないから、三日くらい休め
35名無しさん@1周年2018/11/21(水) 15:15:35.55ID:lMq4573d0
会津っぽ
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36名無しさん@1周年2018/11/21(水) 15:16:15.70ID:mzbG1q6x0
すき家も吉野家も休め
37名無しさん@1周年2018/11/21(水) 15:16:18.09ID:Y0I9IADZ0
東北人を殺す気か?
38名無しさん@1周年2018/11/21(水) 15:16:33.35ID:G0gg4+FS0
正月に安い店下手に開けてると居座られるだけだから休んだ方がいいよ
39名無しさん@1周年2018/11/21(水) 15:16:47.99ID:JLuSoCsl0
>>7
結構いるだろ
大晦日は多いだろうし元旦も初詣の帰りに寄るとか
40名無しさん@1周年2018/11/21(水) 15:16:52.02ID:vuNnvbFR0
家でのんびりしたいだろwwwwwwwwwwwww
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41名無しさん@1周年2018/11/21(水) 15:17:03.53ID:Iw6SPVOX0
サービス業もみんなで3が日は休めよ
42名無しさん@1周年2018/11/21(水) 15:17:04.89ID:mzbG1q6x0
ファミレスも休め
43名無しさん@1周年2018/11/21(水) 15:17:28.96ID:JLuSoCsl0
月給50万は出していかないとどんどん人手不足になりそうだな
44名無しさん@1周年2018/11/21(水) 15:17:50.64ID:DP/uA1W/0
コンビニも休もう
45名無しさん@1周年2018/11/21(水) 15:18:32.58ID:tAjAsKFR0
低賃金なきゃ成り立たない商売を人手不足って言い換えるの止めろ
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46名無しさん@1周年2018/11/21(水) 15:18:36.98ID:waX1Aa1X0
正月は休むものだよ。
それが普通なんだよ。
47名無しさん@1周年2018/11/21(水) 15:18:56.73ID:WYTaJe0V0
年越しくらい高いラーメン食べたいだろう
48名無しさん@1周年2018/11/21(水) 15:19:07.21ID:zSL5BX0U0
深夜営業してるラーメン屋とかほとんどなくなったような気がするわ都内
49名無しさん@1周年2018/11/21(水) 15:19:11.12ID:mzbG1q6x0
外食産業は、最低時給を1500円以上にしろ
50名無しさん@1周年2018/11/21(水) 15:19:21.81ID:DeY58H8v0
営業してたほうがおかしい
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51名無しさん@1周年2018/11/21(水) 15:19:22.39ID:gO+27liQ0
こうやって人手不足によって労働者の待遇が、給与と休暇両面で改善されていく。
人手不足で困った、人手不足は悪だ、という人たちがどういう人たちか、わかろうもん。
52名無しさん@1周年2018/11/21(水) 15:19:48.44ID:R//uB7CP0
大 晦 日 は 蕎 麦 で す が ?
53名無しさん@1周年2018/11/21(水) 15:19:49.34ID:8MpO000j0
大晦日は蕎麦、元旦はグルーポンのお節でロードサイドの幸楽苑まで
行く人も少なそうだからそんな時は休んだほうがいいよ。
54名無しさん@1周年2018/11/21(水) 15:20:07.88ID:gO+27liQ0
おせちも復権するかな
55名無しさん@1周年2018/11/21(水) 15:20:12.03ID:J/Hzf8MS0
>>39
なんか惨めだな。
盆暮れ正月くらい、もっといい物食えよ。
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56安倍ちゃんマンセーさん2018/11/21(水) 15:20:18.05ID:Z36vW5Mz0
すべての24時間営業をやめればいいんだよ

それだけで

人手不足はなくなるよ

57名無しさん@1周年2018/11/21(水) 15:20:19.27ID:GU3ECUtl0
おまえらと違ってリア充は夜中に初詣に行くために
大みそかの夜から楽しんでんだよ
58名無しさん@1周年2018/11/21(水) 15:20:20.77ID:FCG9brYy0
>>39
初詣は家に帰ってお節の残りを食べるんだよ
59名無しさん@1周年2018/11/21(水) 15:20:34.53ID:m5xfF7Fj0
元旦よりも夏休みに1週間ぐらい休みとれ
60名無しさん@1周年2018/11/21(水) 15:20:36.93ID:wWgpADH00
労働者にとっては人手不足はいいこと
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61名無しさん@1周年2018/11/21(水) 15:20:38.00ID:mzbG1q6x0
休め、休め、休め、外食産業は全て休め
62名無しさん@1周年2018/11/21(水) 15:20:43.83ID:/nSjC5QH0
シンプルに不味いもんな
63名無しさん@1周年2018/11/21(水) 15:20:54.18ID:DeY58H8v0
おせちもいいけどカレーもね
64名無しさん@1周年2018/11/21(水) 15:21:05.92ID:+k4IhqWW0
昔は3日間店閉めてだろ
65名無しさん@1周年2018/11/21(水) 15:21:10.70ID:A5SrlnDe0
元旦まで働く必要があるのか
休めばいい
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66名無しさん@1周年2018/11/21(水) 15:21:21.44ID:lNgMdPoC0
黒人「らっしゃい」
67名無しさん@1周年2018/11/21(水) 15:21:26.35ID:q/qWSk/g0
正月は休もうよ。
そんなに働いても、どうせ奴隷なんだからさ。
68名無しさん@1周年2018/11/21(水) 15:21:31.01ID:XJ5hCwrC0
>>57
ただのガキじゃねえか
69名無しさん@1周年2018/11/21(水) 15:22:13.89ID:3iIOzrVT0
福しんでおk
70名無しさん@1周年2018/11/21(水) 15:22:27.71ID:3lxTnCoX0
移民にやらせろよ
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71名無しさん@1周年2018/11/21(水) 15:22:39.24ID:42CroWAi0
結局さ
日曜日と、盆と正月っていうのは、家族・親族の日なわけ
これを会社が奪ってはいけないんだよ
そういうのが少子化の原因だったりする
72名無しさん@1周年2018/11/21(水) 15:22:45.18ID:6epUSFzv0
味が冷凍食品なんだよなw 完全に。
73名無しさん@1周年2018/11/21(水) 15:23:12.03ID:vGugUAhR0
元旦や大晦日は休んでいいと思う。
74名無しさん@1周年2018/11/21(水) 15:23:28.95ID:w1vQXO8z0
そもそも年中無休、24hやそれに近い長時間営業の方が異常だよ
大みそかと元日(元旦って表現はマスコミも間違うんだな)くらいは休むのが普通だってば
75名無しさん@1周年2018/11/21(水) 15:23:43.13ID:3S5fEkdX0
くそっ行列のできる年越しラーメン楽しみにしてたのに
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76名無しさん@1周年2018/11/21(水) 15:23:44.81ID:DeY58H8v0
>>71
金と引き換えに大切なものを失って金も失ったよねこの20年の日本人
77名無しさん@1周年2018/11/21(水) 15:24:02.86ID:PijJFcXI0
 
  ええんやで
 
78名無しさん@1周年2018/11/21(水) 15:24:04.70ID:njxeSN7h0
休め。元旦働いている会社はブラックだわ
79名無しさん@1周年2018/11/21(水) 15:24:07.20ID:SFV3SbTQ0
元旦くらい休めや
元旦営業こそ特別必要な店 とかでもないくせに。
80名無しさん@1周年2018/11/21(水) 15:24:49.83ID:mzbG1q6x0
誰も困らないから休め
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81名無しさん@1周年2018/11/21(水) 15:24:59.44ID:+176OLRM0
年末買い出しして三が日は巣篭もり
これが日本のスタイルでしょ
82名無しさん@1周年2018/11/21(水) 15:24:59.93ID:wYNSguaD0
払えない企業は潰れて下さい
それが資本主義なので
需要と供給を無視しても仕方ないでしょ
83名無しさん@1周年2018/11/21(水) 15:25:08.96ID:XJ5hCwrC0
>>71
時間とエネルギーを労働力として奪われてるのが少子化の主原因

だから先進国は軒並み少子化になる
日本もバブル期から少子化の流れに転じた

24時間働けますか?のフレーズが流行った頃だよ

必要なのは、適当な金と余暇、出来れば将来の展望

84名無しさん@1周年2018/11/21(水) 15:25:09.90ID:1ncjlFTo0
人手不足も数年で解消するだろ
予測だが24時間営業は都市の一部を除いて営業時間短縮する
生産工場のさらなるオートメーション化、窓口業務を端末で処理
大手であればあるほど雇用に左右されない環境を5年以内に構築するはず
85名無しさん@1周年2018/11/21(水) 15:25:27.10ID:nbT4qfXE0
いいじゃないか
正月くらい休め
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86名無しさん@1周年2018/11/21(水) 15:25:27.76ID:SL5WhUYy0
行きつけの幸楽苑がいきなりステーキになってた
立ち食いしてまでステーキ食いたいかねえ
安けりゃ何でもいいのかよっていう反感しか無いわ
87名無しさん@1周年2018/11/21(水) 15:26:00.57ID:mzbG1q6x0
それでいいのだ!
88名無しさん@1周年2018/11/21(水) 15:26:17.23ID:FVF7sda60
結局人件費を節約しなきゃならないくらい厳しいのか?
人件費割り増しにする余裕ないのかな?
89名無しさん@1周年2018/11/21(水) 15:26:24.31ID:eErkqMKn0
前に290円ラーメンやめたけど、まだ流行ってるの?
90名無しさん@1周年2018/11/21(水) 15:26:25.33ID:IZmY+JBF0
休めよ
そこまで従業員に求めてねえよこっちは
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91名無しさん@1周年2018/11/21(水) 15:26:26.44ID:A5SrlnDe0
中国人なら正月は春節だけど
その時期は一斉に帰国して仕事にならないんじゃないか
92名無しさん@1周年2018/11/21(水) 15:26:28.81ID:WA+4UjNn0
まあ三が日くらいは外食産業もコンビニスーパーも休みでいいんじゃね?
昔はそうだったんだし年末年始くらい外に出ないで家で過ごそうぜ
365日24時間営業って結局国民の労働時間を増やしてるだけだと思うわ
便利に見えるけど仕事に追われてるだけでかえって時間が無くなってる気がする
93名無しさん@1周年2018/11/21(水) 15:26:32.43ID:DeY58H8v0
>>84
投資する金が無い
投資を回収する宛がない(人口減で)

ハイ机上の空論

94名無しさん@1周年2018/11/21(水) 15:26:33.34ID:tWe8j9R80
まずいからな
290円シナそばは良かったのに打ち切った時点で行くのやめた
 
95名無しさん@1周年2018/11/21(水) 15:26:34.86ID:T9MHUG0g0
ラーメンは大みそかは閉店してるだろ? 
近所のラーメン屋も大みそかは毎年午後5時で店閉めてるぞ。
大みそかはお客が来ないっていってた。
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96名無しさん@1周年2018/11/21(水) 15:26:52.19ID:iUtX6a7k0
大晦日は年越しそばだし
元旦はお節だからお呼びでない
97名無しさん@1周年2018/11/21(水) 15:26:57.40ID:mzbG1q6x0
ラーメン屋は皆、休めばいいさ
98名無しさん@1周年2018/11/21(水) 15:27:03.56ID:SFV3SbTQ0
>>84
無理― 
大手は肥大化してるから、投資が嵩んで
それを嫌って導入しないってことはよくある。
むしろ成長途中の企業こそ最新機材を入れやすい。
99名無しさん@1周年2018/11/21(水) 15:27:05.16ID:4e7Dp2Ie0
100%外食の俺は何処か営業していて欲しい
100名無しさん@1周年2018/11/21(水) 15:27:09.22ID:1IQwPl0g0
誰が正月にまで働けって言った?
やるなら3倍の正月料金にしろ。
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